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南瓜玉米粥
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伴世尘晓妙旋
今日和大家分享的这款南瓜玉米粥,南瓜降低血糖,补中益气,玉米利尿降糖,预防动脉硬化,而且口感清甜。细滑的口感适合各个年龄段的朋友,女孩子食用,更可以在粥里加入玫瑰干花瓣,达到美容养颜的功效。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
适量
玉米
1个
牛奶
30毫升
大米
1小把
冰糖
3-4块
清水
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮洗净切块,鲜玉米洗净剥出玉米粒。一定要放一些牛奶,这样做出的粥口感更绵滑。冰糖不用多,3块左右即可。
  • 2. 放入破壁机,水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。
  • 3. 不同于搅拌机,破壁机更方便快捷,食材不需要提前蒸熟,也不需要把大米浸泡,切好后直接按照配比放入搅拌机内,选择对应的选项即可。我这次选择绵粥档位。
  • 4. 制作过程中,破壁机会在不破坏食材细胞的情况下,细细研磨并加热,这样省却了浸泡大米,蒸南瓜等繁复工序,减少营养流失的几率。
  • 5. 20分钟后,刚刚做好的南瓜玉米粥,其实有些像米糊,特别细腻,看起来是不是很棒
  • 6. 饮用前,可以趁热放入一些玫瑰干花花瓣,搅拌一下食用,味道更好。
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