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莲子百合玉米粥
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肖申克
玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚由酸含量较高,经常食用对人体有不少好处,玉米粥味道香甜,而且便于消化,很适合作为早餐食用。里面加入了莲子和枸杞也不会觉得太单调,喝上一口有玉米的香味,也有枸杞的甜味,味道非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
60g
百合
20g
莲子
20g
枸杞
10g
适量
步骤
  • 1. 准备玉米面60克,枸杞适量。将莲子和百合提前浸泡1个小时。
  • 2. 汤锅倒入适量水烧开,放入莲子和百合。
  • 3. 将莲子和百合煮熟。
  • 4. 加入玉米面慢慢地边加边搅拌,这样没有疙瘩,喝起来口感很好。
  • 5. 玉米粥煮大约10多分钟后,放入洗净的枸杞再煮一分钟即可。
小贴士
莲子和百合提前浸泡可以减轻苦味,煮的时候也比较好熟。
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