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莲子百合杂粮粥
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百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,正好加入一点杂粮煮粥,也是非常不错的。百合吃起来粉粉的,莲子也去火,正好合适夏季食用呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
25g
百合
20g
杂粮
20g
有机麦片
10g
冰糖
适量
枸杞子
适量
步骤
  • 1. 食材准备好
  • 2. 百合提前泡好,摘除黑色部分。
  • 3. 莲子也泡软,枸杞子加水泡好
  • 4. 锅内加入杂粮,再加入有机麦片
  • 5. 加入泡好的莲子,加入500毫升的清水,加压煮15分钟,
  • 6. 解压后,加入泡好的百合片,煮10-15分钟,
  • 7. 起锅之前,加入泡好的枸杞,稍煮二分钟,
  • 8. 吃时调入蜂蜜或是糖,就更赞了。
小贴士
1、也可以用白糖或红糖,糖的量根据个人口味来放
2、如果使用普通锅来炖煮,百合和莲子需要提前浸泡2小时以上
3、枸杞百合容易煮熟,所以不宜煮的时间太长
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