您的位置: 首页>菜谱分类>皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
1万热度
181收藏
栋花末雨纷霏
很久没有吃这一个粥了,有几年了吧,因为说皮蛋含铅量高,所以很少买来吃,我几乎都忘记了小时候经常吃这个粥,最近家中有家人牙痛,才想起这一个粥来,因为据说皮蛋下火很好,所以又做了这一个粥来吃,真的是久违的味道。
食材
珍珠米
100g
皮蛋
1个
猪瘦肉
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 猪肉剁碎后加少许盐和生抽拌匀 皮蛋剥壳
  • 2. 洗干净米后加适量水先煲粥
  • 3. 待粥煲滚后将皮蛋分开两半放到锅里一同煲
  • 4. 粥煲到差不多后将猪肉放入一同煲
  • 5. 将猪肉搅散,再煲一会儿
  • 6. 最后加少许盐调味即可
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
这道菜的其他做法

皮蛋瘦肉粥

192收藏
8774热度

皮蛋瘦肉粥

154收藏
1.3万热度

皮蛋瘦肉粥

106收藏
1.2万热度

皮蛋瘦肉粥

185收藏
8285热度

皮蛋瘦肉粥

155收藏
1万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱