松子手工饼
1.2万热度
137收藏
收藏
|
_野生草莓
家里的松子一大包,不知道怎样处理好。做菜吧,婆婆嫌麻烦,要炸松子。所以我只好用来做饼干消灭掉啦!今天先做一个尝试。整粒松子烤饼干好吃还是打成粉烤饼干好吃呢?首先这次是整粒的松子饼干。成品出炉了,没有加小苏打和泡打粉的松子整粒饼干口感比较硬实,适合搭配巧克力酱或者炼奶食用。今晚再试试用核桃酥的办法做松子酥饼。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
色拉油
60g
有盐黄油
25g
绵砂糖
80g
松子
40g
蛋清
1个
步骤
-
1. 将黄油,色拉油,绵砂糖混合。
-
2. 隔水融化黄油和糖。
-
3. 称量40克松子。
-
4. 将面粉和松子加入到步骤2中。
-
5. 分离蛋白蛋黄,蛋黄不用,蛋清备用。
-
6. 将蛋清加入到步骤4中。
-
7. 搅拌成面团。
-
8. 取一小撮,揉成圆球,然后压扁。
-
9. 烤箱预热,200度上下火,中层,烤25-30分钟。
-
10. 出炉后放在冷却架上冷却即可。
小贴士
整粒松子吃起来有点闷味,建议打成粉再混合到面粉中。
-
这道菜的其他做法
-
红糖松子手工饼干
12收藏7万热度 -
南瓜手工饼
194收藏1.3万热度 -
低糖低热量---蔓越莓手工饼干
127收藏3.6万热度 -
松子糖酥饼
12收藏7.2万热度 -
双色手工饼干
131收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
手工饼干礼盒
limp随和11.2万热度37收藏 -
机器猫手工饼干
一杯月光丑2.8万热度127收藏 -
提子手工冰淇淋
老实1.6万热度176收藏 -
可可手工饼干
太上老君interior6.4万热度842收藏 -
手工饼干
cape爱看书11.1万热度842收藏 -
玛格丽特手印曲奇手工饼干(无添加进口原料)
谋怪手访涎8.1万热度21收藏 -
手工饼干礼盒(橙皮,蔓越莓,抹茶蜜豆,巧克力杏仁曲奇大集合)
exclusive英俊7.1万热度60收藏 -
青汁红糖玫瑰手工饼干
帖传说书酒风6.9万热度12收藏