提子手工冰淇淋
1.6万热度
176收藏
收藏
|
老实
外面的冷淇淋有几次被爆光说里面的添加剂超标，而且还有一些不知名的添加物，吃起来真是不放心，如果喜欢吃自己做的也很好吃，更安全一些。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋黄
4个
鲜奶
400g
糖
100g
玉米淀粉
1大勺
淡奶油
400g
提子干
适量
步骤
-
1. 将鸡蛋去清留黄，打散 -
2. 加入80G白糖搅拌20秒
-
3. 倒入鲜奶和玉米淀粉搅匀。
-
4. 倒入不粘的电饭锅里。
-
5. 加热后要搅动防止粘住锅底。
-
6. 煮至粘稠时倒在盆中放凉。
-
7. 将淡奶油加入20G白糖打发至出现纹理。
-
8. 蛋黄液凉后将淡奶油倒入盆中，搅拌均匀。
-
9. 倒入适量的提子干。
-
10. 放入冰柜里半个多小时搅拌一次，重复四五次冻实即可食用了。
-
11. 可以直接实用，也可以淋上水果酱很像圣代哦。
小贴士
搅时次料越多冰淇淋更细腻，冰得太硬时可以放在冷藏里变软后再挖出更好。
-
这道菜的其他做法
-
纯手工冰淇淋
45收藏5.5万热度 -
手工冰淇淋
107收藏1.4万热度 -
李子果酱冰淇淋
89收藏8.1万热度 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
71收藏11.1万热度 -
芒果冰淇淋
715收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度
相关菜谱
-
榛子巧克力冰淇淋
帕特里克奎恩7.8万热度13收藏 -
可可冰淇淋
雁云霸气四溅3万热度131收藏 -
冰淇淋三明治
幸一缕茶烟1.6万热度127收藏 -
超简单香蕉酸奶冰淇淋
睫毛shipwreck12.9万热度40收藏 -
菜谱) 焦糖香蕉 冰淇淋～只用香蕉就能做的冰淇淋
仙人掌tranquil7.8万热度63收藏 -
料理机版超快手冰淇淋-最简单没有之一的方子
撒娇9.8万热度32收藏 -
纯手工蛋卷冰淇淋
夏有森光暖4.2万热度172收藏 -
提子冰淇淋
安灯泡好闪8.2万热度815收藏