花生酱曲奇
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鱼传尺愫畅苟
这款曲奇是计划做来寄给朋友的，曲奇做好晾凉，打好包装，放在一边，大爷帮我拿到另一张桌子上一放，居然碎了6包，郁闷啊，曲奇太酥脆了，大爷说入口即化了，我纠结，怎么寄出去，朋友收到的估计是粉了，所以只能打消这念头了。
食材
黄油
130g
低筋面粉
200g
糖粉
80g
鸡蛋
1个
花生酱
适量
步骤
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1. 把所需要材料准备好； -
2. 把软化的黄油低速打发至顺滑；
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3. 三次加入糖粉打发至均匀；黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可；
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4. 全蛋分三次加入，每加入一次都要打发至黄油和鸡蛋完全融合再加下一次；
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5. 打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。
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6. 加入适量的花生酱；
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7. 打发均匀；
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8. 过筛低粉加入低筋面粉；
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9. 用刮刀轻轻翻拌，让低筋面粉与黄油完全混合；
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10. 面糊装入裱花袋；在烤箱上挤出花型，烤箱180度预热，上下烤20分钟即可。
小贴士
花生酱油可以按自己的喜欢多放或者减少，出来效果非常的好，很酥脆，入口就化的感觉。