kitty猫饼干
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饶香云队
刚好朋友叫我做了一个蛋糕,那顺道给她女儿做一份小礼物,第一次做,样子有点怪怪的,不过小孩子开心就好了。
食材
黄油
75g
低筋面粉
160g
糖粉
60g
鸡蛋
25g
步骤
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1. 黄油室温软化
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2. 加入糖粉打发
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3. 加入蛋液继续打发
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4. 加入过筛的低筋面粉,拌匀。
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5. 饼干糊拌好后,拿一保鲜膜盖上,用擀面棍压平9约0.5厘米厚
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6. 用模具压下去,再压另外一块脸型的,然后取出。放冰箱冰20分钟,去除边边料。
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7. 整理放到烤盘上
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8. 烤箱预热180度,15分钟
小贴士
这个配方适合做有形状的卡通饼干、可以做成其他形状