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奶香烤饼
1.5万热度
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贺不败君王
这是一款奶香味浓郁的烤饼,吃起来的口感比饼干软了很多,但是又比面包有嚼头。可以当做早餐饼食用,也可以当茶点品味。关键之处是无油,吃起来更健康。
时间: 10-30分钟
食材
奶粉
50g
鸡蛋
1个
小麦面粉
150g
白糖
40g
泡打粉
2g
纯净水
30g
步骤
  • 1. 主辅料: 奶粉、鸡蛋、面粉
  • 2. 碗中打入鸡蛋,加白糖、泡打粉。
  • 3. 加入奶粉、纯净水、搅拌均匀。
  • 4. 加入面粉。
  • 5. 和成软面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。
  • 6. 把面团按成1.5cm厚的饼。
  • 7. 用茶杯按出圆饼。
  • 8. 放入烤盘。要留出空隙。
  • 9. 烤箱180度,放入中下层。
  • 10. 烤制15分钟,再移至中层烤制5分钟。
  • 11. 取出晾凉。即可食用。
小贴士
1、白糖的用量可以按照自己的口味添加。
2、也可以放2个鸡蛋,不用纯净水。
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