小圆饼
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巧克力
自从迷上烘焙,便开始尝试做各种饼干,而这款小圆饼干,我是根据蔓越莓的饼干的方子做的,因为家中没有蔓越莓了,便直接做成了小圆饼,没想到却也有不一样的感觉合味道,真的很不错哦,做起来也很简单。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
115g
黄油
75g
鸡蛋
2个
糖粉
60g
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 鸡蛋打散备用。
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3. 将白糖倒入软化的黄油中搅拌均匀,然后将打散的鸡蛋也倒入其中,搅拌均匀。
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4. 倒入低筋面粉,搅拌均匀。成为面团。
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5. 用手将面团整成圆形。放入冰箱冷冻一个小时。
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6. 冻硬的圆形面团用刀切成厚度均匀的厚片。切好后放入烤盘。
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7. 放进预热好的烤箱,180度,15分钟即可。
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8. 成品。
小贴士
如果天气冷,可以将黄油加入加热的锅中软化。
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