1. 黄油软化 2 4、倒入过筛后的低筋面粉。 5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为比较稀的具有粘性的面糊。 6、挖一小块面糊(约7克)，用两个小勺来回倒腾，使它成为圆球形状(不要试图用手直接搓成圆球状，因为面糊非常粘，会立刻粘在手上。)

2. 加入白糖

3. 打至发白蓬松

4. 分次加入蛋液打匀

5. 筛入低粉

6. 拌匀用小勺挖进烤盘里

7. 准备山楂果酱

8. 用小勺放进中间，烤箱预热，180度上下火烤15分钟。