芝麻花生酥
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溯曲
今天做的这款比以前做的都好吃，特意加了花生碎，烤的火候也很好颜色金黄吃到嘴里先酥脆后香甜，还是比较成功的比买的好多了。
食材
黄油
40g
鸡蛋
1个
低筋面粉
200g
花生碎
200g
盐
适量
泡打粉
4g
小苏打
3g
白砂糖
50g
玉米淀粉
30g
玉米面粉
40g
步骤
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1. 花生如烤箱烤10分钟后量凉去皮 -
2. 把 花生切碎备用
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3. 把融化好的黄油里放糖
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4. 用打蛋器打发
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5. 加入鸡蛋
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6. 打成蛋奶糊
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7. 放玉米面，玉米淀粉，低筋面粉，泡打粉，小苏打
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8. 搅拌均匀
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9. 倒入切好的花生碎拌匀
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10. 整形后放入烤盘撒上黑芝麻
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11. 烤箱180先预热5分钟，放进去烤20分钟
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12. 考好后都变大了颜色正好
小贴士
花生的多少取决于自己的喜欢，个人认为放玉米淀粉和玉米面粉的话吃着口感更酥脆
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