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杏仁口味小馒头
3.1万热度
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若云屎太浓
之前在好豆网上看到大家做小馒头,但是看到很多亲们都说要用到奶粉,可是家里又没有,只找到了杏仁粉,凑合用叻一下,结果味道超赞呢,杏仁对广大的女女们来说真的不错呢,具有美容的功效呢!而且这道小零食热量超级低,也很简单呢,喜欢旺仔小馒头的友友们,快来试试吧!
时间: 1-2小时
食材
玉米淀粉
100g
泡打粉
2g
鸡蛋液
适量
细砂糖
适量
蜂蜜
适量
低筋面粉
20g
杏仁粉
30g
步骤
  • 1. 首先将所有的粉类过筛,拌匀
  • 2. 在鸡蛋液中加入砂糖和蜂蜜
  • 3. 最后干湿材料混合,拌匀,揉成面团
  • 4. 将面团揉成若干小球
  • 5. 码入烤盘,180度,5分钟,稍稍上色即可
小贴士
朵儿提示:小球越小越好,因为加了淀粉和泡打粉,因此在烤制中会略有膨胀,因此亲们在做的时候要格外注意呢!
烤箱的温度一定要根据自家情况而定哦,最好守在旁边,避免辛苦搓好的小球糊掉哟!
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