这面包我做了两次，前半段的步骤就是第一次做的，结果发酵过头面包做不成功，第二次把红糖换成了白糖，缩短了一发的时间，这次做就成功了，后半段的步骤就是第二次做时拍的，因为第二次没有拍前面的过程图，所以我就用第一次的代替，所需材料和时间是按成功那一次的，所以图片和文字有些出入，特此声明一下。