黑芝麻全麦面包
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曾深爱过convert
孩子总是爱吃零食,于是就做一些小面包给宝宝当作零食或是加餐吃,这次就地取材,家里刚好有黑芝麻糊和一些奶酪,就用这些做了这个小面包!
食材
全麦粉
150g
奶酪
50g
黑芝麻粉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
绵白糖
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 首先把奶酪放入盆中,室温融化
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2. 打入一个鸡蛋
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3. 加入黑芝麻粉
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4. 加入全麦粉和少许白糖
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5. 和成面团,要揉到表面光滑,能拉出膜来
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6. 放到温暖湿润的地方醒至两倍大
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7. 醒好后的再揉好做成小剂子,编成辫子
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8. 把辫子卷起来均匀的放在烤盘上
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9. 再醒至两倍大
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10. 入烤箱170度20分钟
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11. 中间出来刷一次油就可以了
小贴士
没有什么特殊的技巧,一些还是做面包的老规矩
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