豆浆黑芝麻全麦包
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心远钟疏是
网上买了点全麦粉，今天开做包子，昨天还喝剩下点豆浆，反正天冷也不会坏，今天做包子正发用着了，馅是黑芝麻的，冬天多吃些黑色食品，补肾健康啊
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
80g
全麦粉
50g
小麦胚芽
50g
黑芝麻
80g
豆浆
适量
酵母
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 各类粉混合 -
2. 豆浆放微波炉稍热一下就行，不烫手即可，用来融化酵母
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3. 加入豆浆酵母，和成光滑面团，放温暖地方发酵，冬天比较难发，我就放酸奶机发酵了，很快，一小时足够了。
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4. 开始准备馅料，炒黑芝麻
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5. 炒好后放搅拌机
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6. 为了健康我放的是蜂蜜搅拌芝麻粉
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7. 待面团发酵好后揉匀搓成长条
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8. 分成小份
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9. 擀成边皮薄中间稍厚的面皮
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10. 放上黑芝麻馅，开始包
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11. 包好
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12. 放电饭煲上蒸，等15到20分钟，开始蒸
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13. 好拉
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14. 开吃
小贴士
1、全麦粉视个人口味放入，放得多口感略粗，白面粉放得多会软和些
2、面团可放入酸奶机盖上湿布进行发酵
3、发酵面团需冷水上锅蒸
2、面团可放入酸奶机盖上湿布进行发酵
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