紫薯吐司
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小米椒哩
看到紫薯就忍不住买了，放了几天，在不吃就要坏了，就做了这个紫薯土司，味道很好，就是火温没控制好，皮有点厚了
时间: 1-2小时
食材
牛奶
150g
细沙糖
30g
高筋面粉
250g
紫薯泥
150g
酵母粉
1勺
盐
1/4勺
无盐奶油
30g
步骤
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1. 准备好的紫薯洗干净（实际用不了这么多，准备多了） -
2. 把洗好的紫薯放在蒸锅里，下面加适量的水，蒸熟
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3. 蒸好的紫薯
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4. 蒸熟的紫薯太成泥
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5. 在紫薯泥时加入面粉
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6. 在紫薯泥时加入酵母
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7. 在紫薯泥时加入盐
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8. 把所有材料拌成面团
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9. 放入奶油，揉至扩展阶断，拉出薄片
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10. 把面团放在土司盒中
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11. 放到烤箱中，低温发酵
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12. 发酵至九分满
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13. 用上火190度，下火200度，烤40分钟
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14. 成品
小贴士
面团最好是整成型在放在土司盒中，我这次图懒，就直接把面团放在土司盒里了，不知道是不是这个原因，土司烤好后，没有长个
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