面包机版紫薯吐司
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fertile大蛇丸
紫薯颜色漂亮，看着那颜色就觉得食欲很好。用紫薯来做吐司也是，做好的吐司颜色也是漂亮。
时间: 1-2小时
食材
高精面粉
300g
紫薯泥
150g
水
100g
橄榄油
20g
盐
4g
酵母
4g
糖
30g
鸡蛋
1个
酸奶
1勺
步骤
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1. 紫薯1根，蒸熟 -
2. 紫薯去皮，用勺子压成泥
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3. 将除油以外的所有配料加入面包机桶中，水酌量添加，启动和面功能
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4. 20分钟后面团活好，拿出到面板上手工摔几下，便于出面筋
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5. 然后将面团放回面包机，加橄榄油
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6. 重新启动面包机
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7. 时间到，松软的紫薯面包出炉
小贴士
紫薯蒸好压成泥，放冷在用，这款土司水量偏大，所以比较粘手，所以水不要一次加完，慢慢根据情况增加
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