您的位置: 首页>菜谱分类>椰香奶酪吐司
椰香奶酪吐司
2.9万热度
186收藏
那么credit
买了袋椰子粉,尝试下椰香吐司,在准备材料的时候,看见冰箱里还有奶酪片,揪了两片放面里一起揉了,多吃奶酪不是补钙啊?不过,这种片的奶酪不太好揉开,费了好大的劲,才把这个面团揉到了完全阶段。最近一直做无油的面包,口感上没吃出区别来,所以这个还是不放油了。夏天到了,少吃点油也好。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
鸡蛋
60g
椰子粉
20g
酵母
3g
清水
适量
奶酪片
2片
1g
白糖
30g
步骤
  • 1. 椰子粉
  • 2. 将所有材料放在一起,
  • 3. 揉成团
  • 4. 面团揉至完全阶段,
  • 5. 放盆中,盖保鲜膜,进行一发
  • 6. 一发好的面团
  • 7. 排气,平均分割成三份,滚圆松弛15分钟,
  • 8. 松弛好的面团进行牛舌样擀卷
  • 9. 卷起
  • 10. 二次擀卷
  • 11. 放吐司模二发
  • 12. 发好的吐司
  • 13. 烤箱预热185度,最下层,60分钟左右,
  • 14. 出炉后立即脱模
小贴士
水量要根据面粉的吸水量适当调整。
这道菜的其他做法

奶香奶酪吐司

96收藏
6.6万热度

蛋香奶酪吐司派

755收藏
5.2万热度

芒果干奶酪吐司

158收藏
9119热度

中种奶酪吐司

191收藏
7.1万热度

抹茶奶酪吐司

63收藏
8.9万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱