首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>【柏翠幸福烘焙】酸奶土司
【柏翠幸福烘焙】酸奶土司
1.1万热度
177收藏
收藏
|
分享
王苗是猪
此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品
用自己做的酸奶做的土司非常的柔软，闻起来也是阵阵的奶香味儿，香气十足！用玉米油做的土司不仅健康而且添加了酸奶口感也是非常的好！这样的酸奶土司搭配自己做的豆浆，非常的棒哦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
280g
酸奶
100g
玉米油
30g
盐
1g
白砂糖
30g
鸡蛋
1个
椰子汁
适量
步骤
  • 1. 盐和糖对角放在面包桶内，打入一个鸡蛋，加入一瓶酸奶。
  • 2. 加入高粉，上面放上酵母，启动和面程序，如果觉得面太干可以加入适量的椰汁，也可以加入牛奶或水。
  • 3. 第一次和好的状态，还不是很光滑，继续和面并加入玉米油。
  • 4. 第二次和好的面团可以拉出簿膜即可。
  • 5. 放温暖处发酵，我是直接放在面包桶内。
  • 6. 这是发好的状态。
  • 7. 取出分成二份（也可以分成三份）醒10分钟。
  • 8. 擀开。
  • 9. 卷起。
  • 10. 放入模具内。
  • 11. 发至九分满即可。
  • 12. 盖上盖送入已经预热好的烤箱185度40分钟。
  • 13. 烤好的面包立即取出，放在烤网上晾至温，然后放保鲜袋保存，第二天早上就可以切片享用了，很香的面包，而且非常的柔软呢。
小贴士
烤箱的温度和时间要自己掌控哦！
自己做的酸奶比较浓稠，所以如果面团太干，就可以加点牛奶或水，我是加了椰汁。
这道菜的其他做法

【柏翠幸福烘焙】酸奶土司

165收藏
8237热度

【柏翠幸福烘焙】醇奶土司

128收藏
1.8万热度

【柏翠幸福烘焙】酸奶戚风

177收藏
1.2万热度

【柏翠幸福烘焙】香辣土司

153收藏
1.3万热度

【柏翠幸福烘焙】苹果土司派

184收藏
1.8万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲

131收藏
402.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱