素肉松牛角面包
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庄祭日危哀
上次炒的豆渣还有一些,感觉非常的好吃,而且真的就是肉松一样的,于是就做面包的时候充分利用上了,卷在了牛角面包的里面作为夹层,还是非常不错的。
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母粉
3g
盐
3g
白糖
3g
牛奶
150ml
素肉松
适量
步骤
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1. 首先把面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,盐都放入一个容器中
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2. 加入150毫升鲜奶和面
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3. 知道和的能很轻易的拉出膜为止,然后放到一边醒发
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4. 待面团醒至两倍大时取出来制作
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5. 切成三角形的饼,上面涂抹上素肉松
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6. 然后从大头开始卷,做成牛角的形状
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7. 不小心有点醒的太大了
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8. 入烤箱180度20分钟就可以了
小贴士
做这个没有什么特殊的技巧,按照步骤做就可以了,用手和面会有点粘,可以边和边蘸一些植物油就可以了。
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