熊猫蛋糕卷
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亲游谢晕冉
本来想做个熊猫蛋糕卷的结果熊猫画大了，卷起来看不是很清楚，下次做个小点的试试，不过第一次尝试还算可以吧。
食材
低筋面粉
65g
鸡蛋
4个
白砂糖
60g
植物油
25g
可可粉
适量
抹茶粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋中加入白砂糖隔水打发。 -
2. 筛入低粉。
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3. 翻拌均匀后加入植物油搅拌至顺滑。
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4. 分别取出少量面糊加入可可粉和抹茶粉翻拌均匀。
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5. 分别放入裱花袋备用。
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6. 烤盘中铺好油纸，下面垫上画好的熊猫图案。
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7. 分别用可可面糊和抹茶面糊画好熊猫后取出垫在下面的画纸。
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8. 放入预热180度烤箱烤1分钟取出。
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9. 倒入原味面团。剩余的可可面糊和抹茶面糊可以随意挤在蛋糕糊的四周。
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10. 放入预热180度烤箱烤约15-20分钟。
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11. 烤好后取出立即撕去侧边的油脂放凉。（看见我挤的乱七八糟的剩余面糊了吧？）
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12. 略温的时候反过来撕去熊猫那面的油纸。熊猫面包就做好了。想要做熊猫面包卷就继续下面的步骤。
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13. 淡奶油中加入白砂糖打发。
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14. 涂在蛋糕体上。
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15. 卷起来放冰箱冷藏定型。
小贴士
烤熊猫图案的时候不要烤时间过长30秒到一分钟即可。
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