朴素的蛋糕
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谁予琴乱绮玉
烤蛋糕到某个程度，会喜欢烤最原味的蛋糕胚。最朴素的味道。
食材
蛋
4只
粟米汤
3汤匙
牛奶
4汤匙
糖
适量
柠檬汁
适量
草莓酱
适量
步骤
-
1. 四只蛋，黄白分开，蛋黄内加糖打匀。 -
2. 分次加入三汤匙的粟米汤，搅匀。
-
3. 分次加入四汤匙的牛奶搅匀。
-
4. 蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡，最好用低速慢慢打，会细腻很多，烤箱160度40分钟。
-
5. 加上草莓酱。
小贴士
注意烤箱烤制时间
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