葵花籽南瓜蛋糕
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4.1万热度
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半窗疏影竺
婆婆给剥了好多瓜子,嘻嘻,感谢~~~平时怕长胖,不怎么吃,也不能浪费了一片心意呢,做蛋糕的时候放上,烤过之后,味道似乎更香了呢,蛋糕也变得不一样起来。
食材
南瓜
110g
黄油
30g
白糖
30g
鸡蛋液
1个
低筋面粉
180g
瓜子
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤
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2. 切成小块,蒸熟
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3. 蒸好的南瓜压成南瓜泥,越细越好哦
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4. 放入白糖
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5. 放入蛋液和融化的黄油,最后放入泡打粉
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6. 将面粉准备好
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7. 将南瓜泥倒入面粉,用刮刀轻轻上下翻拌均匀。
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8. 将拌好的蛋糕糊倒入容器,8分满,最后在蛋糕表面撒上一层瓜子仁。
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9. 烤箱预热到170度,中层,30分钟左右即可。
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南瓜蒸熟后,压的越细越好。