【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】有人说戚风蛋糕是气疯蛋糕，一点不假，经过一定的操练才可以得心应手，米兰打了几次打蛋白之后呢，总算能分出湿性和干性的区别，今天LG生日，做一个戚风蛋糕给他尝尝吧，虽然卖相还是有待提高，口感还是很不错的。