杏仁片可可蛋糕
1万热度
124收藏
收藏
|
账毓辜炊接
杏仁片装饰在蛋糕、饼干、面包上不错哒，而且也属于坚果类，有益健康呢。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
48g
可可粉
8g
鸡蛋
3个
玉米油
24g
水
24g
杏仁片
适量
细砂糖
45g
步骤
-
1. 蛋黄和蛋清分别打在两个无水无油盆里，蛋黄里加入15克细砂糖，搅拌均匀，再加入油拌匀后，再加水拌匀 -
2. 可可粉和面粉提前混合过筛一两次，将粉类再筛入到蛋黄液里。
-
3. 用蛋抽拌好面糊。
-
4. 蛋清分三次加剩余的糖，打至干性发泡
-
5. 取三分之一蛋白到面糊里，从底部向上翻拌均匀
-
6. 再倒回蛋白糊里
-
7. 拌均匀
-
8. 倒进纸托里，蛋糕糊上撒上杏仁片。
-
9. 烤箱提前预热到170度，烤20分钟左右。
小贴士
各家烤箱脾气不同，时间仅供参考。
-
这道菜的其他做法
-
杏仁片杯子蛋糕
174收藏1万热度 -
杏仁片奶油蛋糕
53收藏9.5万热度 -
杏仁片纸杯蛋糕
103收藏2.9万热度 -
超简单的石榴杏仁片装饰蛋糕
53收藏9.8万热度 -
橙皮杏仁片海绵蛋糕
41收藏6.4万热度
相关菜谱
-
杏仁香蕉磅蛋糕
disorder波塞冬9.1万热度32收藏 -
杏仁蜂蜜小蛋糕
innumerable愉快9.6万热度93收藏 -
【柏翠幸福烘焙】杏仁火龙果蛋糕
梅花疏淡1.4万热度113收藏 -
杏仁海绵小蛋糕
雁柏穿越水影3.2万热度173收藏 -
杏仁黄金小蛋糕
杨桃5.2万热度113收藏 -
青柠杏仁干果磅蛋糕
晨潍夏日天浅蓝7.3万热度167收藏 -
1分钟懒人饱腹杏仁粉杯子蛋糕（微波炉版）
言语而不能暨怍风15.6万热度17收藏 -
＃西贝筱面争霸赛＃焦糖杏仁筱面磅蛋糕
橙迪顿拼钥7.6万热度60收藏