花生酱曲奇
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limp随和
一直都喜欢吃饼干,以前都是在外面买的,自从自己学会了烘焙,要吃饼干就都是自己做了,干净又卫生,此款为入口即化型饼干
食材
低筋面粉
80g
花生酱
45g
黄油
75g
糖粉
35g
步骤
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1. 黄油切小块室温内解冻,加入糖粉
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2. 用打蛋器打到顺滑状
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3. 分两次加入花生酱,每次都让花生酱与黄油完全混合
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4. 面粉过筛,烤箱170度预热
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5. 用拌刀拌至完全均匀,装到裱花袋
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6. 放烤箱,上下火,170度8-10分钟,关火后焖2分钟
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7. 烤好了,晾凉以后可以放密封盒中保存4天左右
小贴士
如果没有得调上下火的烤箱,烤到7分钟时,最好把饼干拿上一层
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