蜜豆葡式蛋挞
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香蕉不耐那iii
蛋挞做了很多次了,总是不会变着花样换口味,这次网购了蜜豆家人都说味道很好,让我信心满满的
时间: 10分钟内
食材
蛋奶油
360g
牛奶
360g
蛋黄
6个
糖粉
90g
低筋面粉
6g
挞皮
38个
蜜豆
适量
步骤
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1. 先倒入淡奶油
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2. 再倒入牛奶
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3. 接着倒入糖粉搅拌均匀后,再筛入低筋面粉拌匀
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4. 最后倒入蛋黄搅拌均匀
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5. 搅拌均匀后的挞水要过筛
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6. 摆好挞皮,蜜豆依个人喜好或多或少都可以
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7. 倒入挞水,9分满
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8. 烤箱160度上下火预热五分钟后放入,中层25分钟
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1.低筋面粉可以换成栗粉,我买不到才用低粉代替
2.糖最好用糖粉,好融化些
2.糖最好用糖粉,好融化些