香蕉马芬
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落莫
一直听说有一款蛋糕叫做“马芬”，却从未吃过。昨晚，看到豆亲晨风中的云朵做的马芬，简单易操作直接吸引了我，正好家里有几支已经熟透了的香蕉，于是乎，意想不到的美味诞生了！
食材
蛋糕粉
150g
牛奶
90g
鸡蛋
55g
香蕉
90g
玉米油
30g
细砂糖
60g
泡打粉
5g
步骤
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1. 准备好各种原料。 -
2. 香蕉用勺子压成泥。
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3. 把牛奶、鸡蛋、玉米油、细砂糖和香蕉泥放入一个容器，用打蛋器搅拌均匀。
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4. 将面粉和泡打粉搅拌均匀。
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5. 将面粉筛入液体里面。
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6. 翻拌至面粉全部湿润。
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7. 将蛋糕糊倒入马芬杯。
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8. 放到预热好的烤箱内，180度上下火30分钟左右。
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9. 香甜可口的马芬新鲜出炉！
小贴士
第六步翻拌面粉时，有些颗粒也无妨，那是香蕉果肉，吃起来一点都不影响口感。
根据自家的烤箱和模具大小可调整温度和时间。
根据自家的烤箱和模具大小可调整温度和时间。