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香蕉马芬
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皓月storm
家里的香蕉来不及吃,熟的又快,所以做几个马芬蛋糕吃吧
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
糖粉
100g
植物油
40g
低筋面粉
120g
泡打粉
2g
肉桂粉
2g
香蕉泥
145g
香草精
3滴
步骤
  • 1. 鸡蛋和糖粉倒一起,可加入几滴香草精
  • 2. 打至发白,不用打至滴落时有纹路
  • 3. 倒入植物油,继续搅打均匀
  • 4. 筛入低粉、肉桂粉和泡打粉
  • 5. 拌至无干粉
  • 6. 倒入香蕉泥(熟的香蕉倒成泥,可以有小块状,口感也会很好)
  • 7. 拌匀
  • 8. 舀入纸杯中,烤箱165度,25min
  • 9. 成品
  • 10. 成品
小贴士
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