抹茶螺旋吐司
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一元
给春天带点绿色,一款高颜值,清新的吐司。
步骤
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1. 将主料混合,揉至扩展阶段加入黄油。
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2. 揉至出膜。
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3. 盖上发酵至两倍大。
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4. 发酵完成。
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5. 将面团取出放案板,用指关节按压排气。
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6. 取面团的一半加入抹茶粉揉匀。
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7. 揉好后盖上醒15分钟。
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8. 分别将两份面团擀开成长方形。
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9. 卷起放入吐司模,放入烤箱进行二次发酵。
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10. 发酵完成后盖上吐司模,180度35分钟。
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11. 成品。
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12. 特写。
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擀面团的时候要擀长一点那样就卷的多 ,宽度要按模具的长度。
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