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黄油曲奇
2.2万热度
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有腹肌visa
小点心什么的从来都是我的爱,所以一直在琢磨做些饼干蛋糕什么的,这次是黄油曲奇饼干,味道还不错
时间: 10分钟内
食材
低粉
100g
黄油
70g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
砂糖
20g
步骤
  • 1. 鸡蛋打匀
  • 2. 糖粉和砂糖准备好
  • 3. 黄油室温放软,即手指可以轻易按进去的状态
  • 4. 黄油加入糖粉和砂糖
  • 5. 打发至蓬松、颜色变浅
  • 6. 将三分之一鸡蛋液加进去搅拌均匀
  • 7. 再加三分之一
  • 8. 加入剩下的鸡蛋液
  • 9. 筛入低筋面粉
  • 10. 搅拌均匀,放入裱花袋,挤在放好锡纸的烤盘上,烤箱190度预热,烤制15分钟即可
小贴士
具体烤制时间自己掌握,时间如果再长一点,颜色会更深
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