红糖燕麦西饼
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昭笑笑
酥的掉渣，红糖质朴的微甜，燕麦很饱腹。方子是参照薄灰姐的，O(∩_∩)O谢谢~~~真的很好吃。即食燕麦片50g 红糖40g 低粉50g 泡打粉半小勺 蛋液25g 玉米油50g。
时间: 1-2小时
食材
即食燕麦片
50g
红糖
40g
蛋液
25g
泡打粉
半小勺
低粉
50g
玉米油
50g
步骤
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1. 准备好原材料。 -
2. 玉米油中加入红糖，搅拌。
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3. 加入蛋液，拌匀。
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4. 放入燕麦片，用刮刀拌匀。
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5. 筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌，拌匀即可。
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6. 拌匀的面团放入保鲜袋，入冰箱冷藏半小时，我用了1小时。
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7. 取出面团，分成小圆团，放铺了油纸的烤盘上压平。
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8. 按照我家烤箱的脾气，预热，180°上下火8分钟，关火焖2分钟。
小贴士
1 烤饼干的时间根据自家烤箱决定，注意观察饼干表面颜色变化，我第一盘就有点烤久了。
2 拌粉的时候方向是不规则的，不必过分搅拌。
2 拌粉的时候方向是不规则的，不必过分搅拌。