杏仁巧克力棒
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涵霜随梦而飞
喜欢杏仁，喜欢巧克力，还喜欢磨牙，那一定不能错过这款休闲小点，做起来也非常方便快手，吃起来味道也好好，是让人信心倍增的入门级点心。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
45g
糖粉
50g
鸡蛋
25g
低粉
100g
杏仁片
25g
可可粉
12g
小苏打
1/8勺
步骤
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1. 黄油软化后，把糖粉倒入盛黄油的碗里 -
2. 用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀
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3. 分次加入鸡蛋（至少分两次）搅拌均匀，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
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4. 把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后，筛入盛黄油的碗里。
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5. 然后加入切碎的大杏仁
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6. 用手揉成一个面团（成团即可，不要反复揉搓）
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7. 把揉好的面团放在案板上，用擀面杖把面团擀成长方形面片。
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8. 用刀把面片切成长条
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9. 把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。
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10. 烤箱中层，190度，上下火，12分钟左右，烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。
小贴士
1、第6步揉成面团的时候，只要成团即可，千万不要反复揉，以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳。
2、切下来的多余边角面片，可以揉成团再次擀开使用。不过做出来的饼干口感会比第一次的稍硬一些。
3、巧克力饼干在烤的时候不太会变色，烤的时候尤其要注意火候。如果饼干棒按上去感觉硬硬的，就可以出炉了。
2、切下来的多余边角面片，可以揉成团再次擀开使用。不过做出来的饼干口感会比第一次的稍硬一些。
3、巧克力饼干在烤的时候不太会变色，烤的时候尤其要注意火候。如果饼干棒按上去感觉硬硬的，就可以出炉了。