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蜜豆麦香餐包
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懵智高朗
这是星期六
我陪仔仔一起玩出来的蜜豆麦香餐包
我本以为它的包样会很有爱
没有它的包样会这样子万圣
呵呵不过成型美不美我倒不介意
味道才是王道
麦香味很浓
加了蜜豆后口感上也更丰富了
跟仔仔玩面团的时候
起前揉面不是满粘手的吗
我说你不要着急
你慢慢揉,肯定会不粘滴
揉了一会仔仔发现面团还真滴不粘手了
呵呵那小样极H呢
等成品包出锅时
仔仔屁颠屁颠滴要求他的弟弟妹妹快来品尝
说今天的包包是哥哥做的
我想这样子的亲子游戏
平时亲们也可以考虑让孩子加入
一是培养孩子兴趣
二是让孩子明白我们平时做美食也是很累人的,不可以浪费粮食
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
麦片
2包
蜜豆
1包
酵母
5g
白砂糖
100g
温水
1碗
步骤
  • 1. 备好面粉,什锦蜜豆,麦片,白砂糖,酵母。
  • 2. 除什么蜜豆外,其它材料拌在一起,拌均匀。
  • 3. 加入适量温水。
  • 4. 用筷子拌至面粉吸水。
  • 5. 再揉好,放在干净无水的容器里。
  • 6. 上盖,发2个小时左右,至面团膨松
  • 7. 再加入蜜豆。
  • 8. 再次揉面团,让密豆均匀裹在面团里。
  • 9. 再分成大小均的小面团,整形揉圆,上锅蒸十分钟即可。
  • 10. 蜜豆麦香餐包完成。
小贴士
这个季节揉面最好是加入温水,这样子后期发面会容易一点。
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