香蕉蜜豆麦芬
7万热度
122收藏
收藏
|
向文可有可无
这个做法其实是根据可可香蕉麦芬的帖子延伸而来，一方面是我没有可可粉还有就是我无豆不欢...就这样香蕉蜜豆麦芬诞生了
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
鸡蛋
40g
香蕉
1根
油
50ml
泡打粉
5g
牛奶
65ml
糖粉
80g
蜜豆
适量
小苏打
1.25g
步骤
-
1. 准备好食材：面粉、可可粉、糖粉、油、鸡蛋、牛奶等 -
2. 鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉和玉米油轻轻的拌匀
-
3. 粉类混合过筛备用
-
4. 香蕉捣碎成香蕉泥
-
5. 然后再加入压好的香蕉泥导入步骤2的液体中拌匀
-
6. 将混合的粉类加入到第5步中的混合液中，快速的搅拌均匀（不要转圈搅拌）
-
7. 所有材料拌湿润状态即可，有粗的颗粒也无需再拌了，
-
8. 把搅拌好的面糊倒入模具中，7、8分满即可。表面蜜豆装饰
-
9. 烤箱预热170度，烤25分钟左右
-
10. 25分钟后成功出炉，烤的时间有点长上色有点深。
-
11. 诱人小麦芬
小贴士
麦芬蛋糕的蛋无需分开打发，拌的时候不能久拌。 不能转圈搅拌....
-
这道菜的其他做法
-
香蕉蜜豆麦芬——快速获取孩子喜爱的点心
35收藏7.2万热度 -
香蕉可可麦芬
142收藏2.2万热度 -
红糖蜜豆麦芬
126收藏3万热度 -
蜜豆麦芬蛋糕
67收藏7.1万热度 -
香蕉可可麦芬
47收藏6.9万热度