这款蛋糕还是上次做冰激凌时用剩下的蛋白做的，做好后冰激凌发了贴，这个一直没有顾上发，今天才发上来。天使蛋糕与海绵和戚风蛋糕的口感有很大的差别，吃起来有韧劲，而且看起来白白的，我个人还是比较喜欢天使蛋糕的口感的。