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卡片饼干
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扑爬扑爬塞桽
到春节了,将普通的饼干也换个花样

印上字母,带着祝福,送给家人或朋友,非常简单又受欢迎

新的一年,祝所有的豆亲新年快乐,万事如意,全家幸福安康

也祝好豆网越办越好,所有的工作人员都辛苦了,嘻嘻
时间: 10-30分钟
食材
低粉
90g
蛋黄
2个
黄油
40g
细砂糖
15g
蜂蜜
25g
2g
步骤
  • 1. 黄油切小块室温软化后打散
  • 2. 加糖打至体积膨大
  • 3. 分次加入蛋黄
  • 4. 再加少许盐搅拌均匀
  • 5. 倒入蜂蜜
  • 6. 再筛入低筋面粉
  • 7. 用刮刀翻拌均匀轻轻揉捏成面团
  • 8. 擀成0.3cm厚的面片
  • 9. 用模具压出形状
  • 10. 再用模具印出字母
  • 11. 用吸管在饼干左上端穿个孔
  • 12. 摆入烤盘入烤箱180度,中层上下火,烤20分钟即可
小贴士
①蛋黄要分次加入,以利于蛋黄和黄油充分融合

②烤的时候注意多观察,因为饼干比较容易糊
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