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卡片饼干
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追星clockwise
今天做的这个卡片饼干是模仿着来做的,没有小的心形饼干模具,用的这个稍大了一点,所以没有拼接的很好,不过还是挺可爱的哦~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
145g
奶粉
15g
鸡蛋
15g
牛奶
40g
糖粉
40g
可可粉
1小勺
黄油
35g
步骤
  • 1. 黄油切成小块后放在碗里
  • 2. 放进微波炉加热融化成液态
  • 3. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
  • 4. 再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
  • 5. 用手揉成一个光滑的面团
  • 6. 将面团分成2小份,其中一个里面加入一小勺可可粉,揉成光滑的面团
  • 7. 擀成两张薄皮
  • 8. 在原色的面皮上用饼干模具压出形状,在中间用小点的饼干模具压出心形
  • 9. 在咖啡色的面皮上直接压出心形取出来,镶在原色的皮上
  • 10. 在压好的饼干上用裱花嘴的小头,压出小孔
  • 11. 所有的做好后放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
小贴士
注意在镶上里面心形的时候要衔接紧,用手捏紧~
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