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西红柿鸡蛋面
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雁柏穿越水影
西红柿鸡蛋面所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
3枚
面条
500g
适量
适量
步骤
  • 1. 西红柿洗净切块
  • 2. 直接锅里放油炒鸡蛋
  • 3. 鸡蛋炒后盛出
  • 4. 备用
  • 5. 锅里放油,放入几粒花椒
  • 6. 加入蒜片
  • 7. 倒入西红柿
  • 8. 翻炒
  • 9. 翻炒出汤汁
  • 10. 倒入鸡蛋
  • 11. 加入适量水
  • 12. 等开锅后倒入适量香油
  • 13. 盛出
  • 14. 然后煮好的面条捞到碗里直接倒入卤搅拌即可开吃啦
小贴士
西红柿要买那种粉面的
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