炒虾子面
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孤单deafen
早上起来做早餐,青菜都没条。只有鸡蛋,面,吃剩的烧肉。然后做个白粥,炒个面。
时间: 10-30分钟
食材
虾子面
300g
油
适量
盐
适量
烧肉
适量
鸡蛋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 先把面泡开。
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2. 炒之前把面捞起,有点水分炒出来面就不会太干。
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3. 把鸡蛋炒碎。
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4. 烧肉炒香。
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5. .烧热锅,把面倒下去炒
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6. 炒热后加点生抽调味。
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7. 把配料倒入翻炒,撒上一点盐。
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8. 盖上盖子焖一下,关火。
小贴士
用筷子炒面,面炒出来更蓬松,跟美观不断。