丸子面
3.9万热度
164收藏
收藏
|
喜儿是朵花
做早饭吃稀饭吃的久了，就吃够了，想换个花样，最近经常做担担面吃，想着怎样变个花样呢，正好有昨天剩的三鲜水饺馅，那就做一个肉丸子面，现在分享丸子面的做法。
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
120g
挂面
300g
油辣子
适量
葱
适量
步骤
-
1. 肉馅内放少许淀粉，搅匀。 水烧开，下丸子，煮熟。 -
2. 捞出的肉丸子备用。
-
3. 取一汤碗，加生抽、葱花、花椒粉、油辣子、醋、香油。
-
4. 用开水冲开。
-
5. 面下好，取出。
-
6. 讲下好的面捞出，摆上肉丸子。 美味营养的肉丸面做好了。
小贴士
肉丸子加淀粉才能成丸，口感好。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】熊爪丸子面包
99收藏3.3万热度 -
章鱼小丸子面包
128收藏7.8万热度 -
汆丸子面
154收藏1.5万热度 -
丸子面条汤
105收藏1.7万热度 -
竹荪丸子面
794收藏6万热度