卷心菜水饺
2.2万热度
139收藏
收藏
|
笛号踪峙绽
卷心菜能提高人体免疫力。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用，卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。用来包水饺也是很不错的！
食材
卷心菜
500g
精肉馅
400g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
葱末
适量
步骤
-
1. 肉馅放盐、酱油、胡椒粉、葱末拌匀 -
2. 卷心菜剁碎，放盐攥出水分
-
3. 肉馅和卷心菜放盐、酱油、油拌成馅
-
4. 和好面团，放置醒15分钟
-
5. 切成小剂子
-
6. 压好皮，包上馅
-
7. 包好了
-
8. 下锅煮熟即可
小贴士
卷心菜放盐后会腌出很多水分，所以要攥出水分