手撕鸡胸肉
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渷木易子子
这是我自己起的名字,也是按照自己的做法做的,味道还可以,你也可以试试。
因为鸡胸肉都是瘦肉,没有油口感比较柴,适合做鸡米花,鸡柳什么的,炖着吃不好吃,所以我想到加烧烤料能好吃点。
因为鸡胸肉都是瘦肉,没有油口感比较柴,适合做鸡米花,鸡柳什么的,炖着吃不好吃,所以我想到加烧烤料能好吃点。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
200.0克
食用油
30.0克
盐
3.0克
酱油
3.0毫升
烧烤料
15.0克
孜然
3.0克
辣椒粉
1.0克
白芝麻
3.0克
步骤
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1. 将鸡肉加花椒大料八角葱姜煮熟,晾凉备用
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2. 用手撕成丝
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3. 锅烧油,倒入肉
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4. 加一勺盐
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5. 白芝麻,辣椒粉,孜然粉
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6. 加烧烤料
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7. 少于酱油
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8. 翻炒均匀,美食出锅
小贴士
酱油最后放,防止粘锅。
还可以放辣酱调味。
还可以放辣酱调味。
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