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蓝莓谷物饼干
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账毓辜炊接
之前很喜欢谷兰诺拉泡着酸奶一勺一勺地吃,所以买了好几盒谷兰诺拉,最后把自己给吃腻了,于是,只好变着法儿将谷兰诺拉消灭掉~
这款饼干不加面粉只加谷兰诺拉什锦水果谷物,再加入适量新鲜蓝莓,烤好之后吃一块,让我又重新爱上了谷物,哈哈~
食材
黄油
90.0克
红糖
35.0克
鸡蛋液
25.0克
谷兰诺拉
180.0克
蓝莓
适量
香草精
适量
步骤
  • 1. 软化的黄油中筛入红糖
  • 2. 充分搅打均匀
  • 3. 滴入少许香草精,分两次加入蛋液,分别搅打均匀
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 倒入全部的谷兰诺拉谷物
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 放入12连模,轻轻压平
  • 8. 表面再放上适量新鲜蓝莓,烤箱180度,20min
  • 9. 烤好出炉晾凉,密封保存
小贴士
1.红糖会结块,所以要过筛一下
2.谷兰诺拉谷物中已经含糖,所以红糖不必加多
3.模具不需抹油哦
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