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杂粮谷物饼干
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苍茫lining
这款杂粮谷物饼干是自创的方子，食材的配比都是摸索出来的，稍微哟点软了，所有烤出来造型全无。不过很美味。这款谷物饼干特意用了山茶油，更是营养丰富，是不长肉肉的甜品。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
红粳米
40g
墨米
40g
玉米渣
30g
火麻仁
40g
小米
40g
燕麦片
40g
白芝麻
40g
核桃仁
40g
小麦胚芽
10g
砂糖
200g
淡奶油
50g
山茶油
100ml
鸡蛋
2个
泡打粉
8g
小苏打
4g
步骤
  • 1. 将所有的杂粮称量好
  • 2. 用磨粉机打成粉状，越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。
  • 3. 称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖，准备好鸡蛋。
  • 4. 将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。
  • 5. 倒入杂粮粉继续拌匀。
  • 6. 筛入低粉、泡打粉和小苏打。
  • 7. 搅拌均匀。
  • 8. 放入裱花袋，挤在烤盘上。
  • 9. 预热烤箱，170度，上下火，中层，15分钟即可。
  • 10. 非常的酥脆，好吃到爆。
小贴士
添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错，很好操作，热量很低。朴实无华哦
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