苹果派
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纯青smuggle
一起想做这个苹果派，就是懒得动手，终于孩子提出想吃个苹果派，于是我决定做了，留了一小块面还让孩子动手做了一下，孩子开心的不得了，自己吃着自己做的苹果派别提多高兴了。
食材
黄油
60g
低筋面粉
150g
苹果
5个
细砂糖
100g
水
50g
水淀粉
10g
步骤
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1. 准备好苹果，洗净，去皮。 -
2. 先切成大块。
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3. 再切成小块。
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4. 锅中放入少量黄油。
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5. 把苹果丁倒入锅中。
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6. 放糖，翻炒。
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7. 等汤汁收到快干加入水淀粉。
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8. 做好的苹果馅。
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9. 将派皮材料混合，揉成面团。
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10. 醒20分钟后可以擀开了。
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11. 先擀派皮底，正好放到八寸盘里。
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12. 装入苹果派馅。
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13. 再把剩下的派皮面团擀开。
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14. 切成细条。
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15. 像做手工一样，一条搭一条。
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16. 去掉多余的部分。
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17. 刷上蛋黄夜。
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18. 入烤箱烤170度20分钟就可以了。
小贴士
也可以换成其它馅。
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