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烤饼
2.6万热度
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郑危险男爵
喜欢吃各种饼,没事的时候就爱烙饼吃,外焦里软,很香很好吃,今天用烤箱来烤饼吃,味道也不错,就是醒的时间要长一点,时间短了,烤出的饼有点硬
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
适量
适量
芝麻
适量
蛋液
适量
步骤
  • 1. 面粉中加入酵母,糖,用温水和成面团,放到温暖处发酵
  • 2. 发酵好的面团
  • 3. 放到案板上揉匀,用擀面杖擀成长方形
  • 4. 涂上食用油,撒上少许盐
  • 5. 折叠
  • 6. 擀开
  • 7. 再次折叠
  • 8. 擀成方形
  • 9. 放在烤盘上,醒10分钟
  • 10. 鸡蛋打到碗中打散
  • 11. 醒好的面刷上蛋液
  • 12. 撒上芝麻
  • 13. 放入烤箱,180度,烤10分钟
  • 14. 烤好后切块即可食用
小贴士
烤的时间根据自己家的烤箱来定
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