麻薯面包
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pest老发呆
这是我第一次做的麻薯面包，这个面包跟要揉面、发酵的面包做法不一样的。这种是揉揉韧韧的麻薯面包，是某一间高级蛋糕店的配方，通常都是十块钱3到4个的那种。
食材
麻薯粉
400g
牛奶
220g
有盐黄油
100g
鸡蛋
80g
黑芝麻
8g
步骤
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1. 将牛奶倒入碗里。 -
2. 加入麻薯粉。
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3. 加入打散的鸡蛋。
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4. 加入黑芝麻。
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5. 加入融成水状态的黄油。
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6. 把混合好的麻薯粉糊用一次性的裱花袋或布裱花袋装好。
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7. 挤到铺了油纸的盘子里。
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8. 然后放入预先预热的烤炉180度烤20分钟就行了。
小贴士
1、要先把黄油加入融化成水状。
2、将所有的材料加入碗里后，用手动打蛋器将其混合均匀。最好不要用电动打蛋器，因为搅拌起来的时候会变得越来越稠，用电动打蛋器会容易烧毁的。
2、将所有的材料加入碗里后，用手动打蛋器将其混合均匀。最好不要用电动打蛋器，因为搅拌起来的时候会变得越来越稠，用电动打蛋器会容易烧毁的。
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