您的位置: 首页>菜谱分类>蔓越莓麻薯面包
蔓越莓麻薯面包
6万热度
155收藏
肥了点游記愹
琳琅卖的麻薯面包3.5一个呢,都没有吃出啥味就没有了,这么贵,我自己动手做,想吃多少有多少,而且比外面卖的便宜多了。麻薯面包的口感QQ弹弹的,尤其是刚刚出炉的时候,表皮还脆脆的,特别好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
麻薯预拌粉
200g
鸡蛋
1个
高筋面粉
30g
纯牛奶
90g
黄油
50g
蔓越莓
适量
白糖
5g
步骤
  • 1. 黄油隔热水溶化。
  • 2. 把黄油,鸡蛋,牛奶倒进盆里,搅拌均匀。
  • 3. 然后加入过筛好的麻薯预拌粉和高筋面粉。
  • 4. 加入蔓越莓,由于麻薯糊比较有粘性,建议带一次性手套,然后用手揉均匀。
  • 5. 这是揉好的面团。
  • 6. 然后盖上保鲜膜静置30分钟。
  • 7. 将面团分成25克一个,用手轻滚成团。刚好18个。
  • 8. 180度预热烤箱,180度烤30分钟,表面有点黄色就可以了。
  • 9. 烤熟后放烤网上晾凉,然后密封保存。
小贴士
1.牛奶提前放冰箱冷藏,用冷藏过的牛奶来做。
2.这个分量做出来的面团450克,刚好可以分25克一个,能做18个麻薯面包。
3.刚出炉的时候就吃,口感特别好。
这道菜的其他做法

蔓越莓麻薯面包

164收藏
6.8万热度

可可蔓越莓麻薯面包

715收藏
7.9万热度

蔓越莓麻薯面包

70收藏
8.7万热度

蔓越莓麻薯面包

50收藏
7万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱